Желе из простокваши и кефира
Ингредиенты
- простокваша пастеризованная – 100 мл.
- кефир – 100 мл.
- сахар – 4 ст. л.
- сахар ванильный – 0,25 пакетика
- желатин – 15 гр.
Способ приготовления
Соединить простоквашу и кефир. Добавить сахар. Перемешать. Добавить ванильный сахар. Перемешать. Желатин растворить в воде. Дать разбухнуть. Соединить подготовленный желатин и ранее полученную смесь. Перемешать. Разложить по формам. Остудить. Подавать на стол.