Запеканка "финансовый кризис" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель почистить и нарезать кольцами. Кабачок очистить от кожуры и косточек, нарезать кольцами. Лук нарезать кольцами. Сыр натереть.
На дно сковороды налить масло. Выложить слоями:
1-ый слой – картофель.
Посолить. Поперчить.
2-ой слой – лук.
Посолить. Поперчить.
3-ий слой – кабачок.
Посолить. Поперчить. Сверху посыпать сыром. Залить майонезом.
Сковороду поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 40-50 минут. Духовку выключить. Сковороду с запеканкой достать через 10 минут после выключения плиты.

Оставить отзыв

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.