Суп колбасный "по-немецки"

Ингредиенты

картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сельдерей – 3 стебля
помидор консервированный – 450 гр.
бульон мясной – 4 стакана
тмин – 0,5 ч. л.
фасоль консервированная – 250 гр.
капуста – 150 гр.
сосиски – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезать крупными кубиками. Лук, сельдерей, капусту и помидоры измельчить.
В кипящий бульон добавить овощи. С фасоли слить жидкость и выложить с бульон. Сосиски, колбасу крупно нарезать и выложить в суп. Добавить тмин. Посолить. Поперчить. Варить до готовности.

Оставить комментарий

Куриные палочки в кокосовой стружке (Духовка)

Жаркое из свинины и грибов

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной