Фахитос с курицей
Ингредиенты
- филе куриное – 1 кг.
- фасоль консервированная в соусе чили – 2 банки
- перец чили – 3-6 шт. (можно заменить порошком)
- перец болгарский – 3 шт.
- соль – по вкусу
- масло растительное
- лаваш тонкий
- сметана
Способ приготовления
В сковороде с раскаленным растительным маслом обжарить измельченный болгарский перец. Куриное филе помыть, дать стечь воде, нарезать кубиками и добавить в сковороду с перцем. Обжарить в течение 5-7 минут, периодически помешивая. Посолить. Перец чили измельчить. Добавить в сковороду. Перемешать. Добавить фасоль. Накрыть крышкой. Тушить в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Примечание:
Подавать в горячем виде с тонким лавашом и сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.