Суп яблочный "спящая красавица"

Ингредиенты

  • яблоко – 1 шт.
  • курага – 4 шт.
  • рис – 1 ст. л.
  • молоко – 0,5 стакана
  • вода – 1 стакан

Способ приготовления

Воду влить в кастрюлю и поставить на горячую плиту. Вскипятить. Курагу тщательно помыть. Яблоки помыть, удалить сердцевину, косточки и нарезать небольшими кубиками. Добавить в кипящую воду курагу и яблоки. Отварить. Выловить фрукты и протереть через сито. Бульон процедить. Подсластить. Приготовить клецки. Рис промыть и отварить в небольшом количестве воды в течение 10 минут. Влить горячее молоко. Добавить сахар. Кастрюлю накрыть крышкой. Варить на слабом огне до готовности. Горячий рис выложить слоем толщиной 1,5 см. на блюдо, смоченное холодной водой. Дать остыть. Остывшую рисовую кашу нарезать ромбиками.
Соединить бульон, фруктовое пюре и рисовые клецки.

Оставить отзыв

Коктейль "молочный"
Коктейль "молочный"
Французский сливовый десерт
Французский сливовый десерт

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)