Каша гречневая, запеченная с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Гречневая крупа 1 стак. Грибы 300 гр. Вода 1,5 стак. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 2 ст. л. Томат-пюре 2 ч. л. Зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Очищенные и промытые грибы нарежьте ломтиками, добавьте нарезанный кольцами лук, соль, перец и тушите в небольшом количестве воды с маслом до готовности, перед окончанием тушения добавив томат-пюре. Готовую кашу выложите в порционные горшочки, на нее положите слой тушеных грибов, верх разровняйте и запекайте в духовке 10-15 минут.

Подавайте кашу с грибами, посыпав рубленой петрушкой.

Оставить отзыв

Селедка "славная"

Мусс из хурмы

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.

Новые рецепты