Рулетик "легкий"

Ингредиенты

Листовой салат 1-2 упаковка Творог обезжиренный 1 пачк. Сметана 100 гр. Чеснок 1 зубч. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Листья салата помыть, разделить и отобрать покрупнее.
Приготовить начинку. Творог и сметану смешать так, чтобы получилась однородная не жидкая масса. Чеснок измельчить. Зелень мелко порезать. Все смешать. Посолить.
На каждый лист салата выложить по столовой ложке начинки и завернуть рулетиком. Заколоть шпажкой.

Примечание:
Перед употреблением охладить.

Оставить отзыв

Закуска из помидоров и кабачков

Салат с сыром и виноградом

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой