Рулетик "легкий"
Способ приготовления
Листья салата помыть, разделить и отобрать покрупнее.
Приготовить начинку. Творог и сметану смешать так, чтобы получилась однородная не жидкая масса. Чеснок измельчить. Зелень мелко порезать. Все смешать. Посолить.
На каждый лист салата выложить по столовой ложке начинки и завернуть рулетиком. Заколоть шпажкой.
Примечание:
Перед употреблением охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать.
Фасоль – на 10-12 часов,
Горох-нут (хумус) – на 6 часов,
Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов,
Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов,
Бобы черные – на 4 часа,
Маш – на 2 часа,
Чечевицу – на полчаса - час.