Торт "мишка" (5)

Ингредиенты

для теста:

  • сметана – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • сода – 1 ч. л.
  • уксус – 1 ст. л.
  • мука – 3 стакана
  • соль – 0,5 ч. л.
  • какао – 1,5 ст. л.

для крема:

  • сметана – 1,5 стакана
  • сахар – 1 стакан

для помадки:

  • сахар – 3 ст. л.
  • молоко – 1 ст. л.
  • масло сливочное – 50 гр.
  • какао – 2 ст. л.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить сметану и сахар. Взбить. Соду погасить уксусом и влить в сметану. Посолить. Добавить муку. Перемешать.
Тесто разделить на две части. В одну из них добавить какао. Каждую половину теста разделить на три части. Раскатать коржи и выпекать в разогретой духовке на противне без добавления масла.
Приготовить крем. Сметану соединить с сахаром и тщательно взбить.
Приготовить помадку. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и молоком. Тщательно растереть. Добавить какао и перемешать.
Сформировать торт. Остывшие коржи выкладывать друг на друга, смазывая кремом. Верхний слой слегка смазать кремом и залить помадкой.
Торт убрать на 24 часа в холодильник.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель, фаршированный креветками (Новогодние и рождественские рецепты)
Картофель, фаршированный креветками
Овощной суп (3)
Овощной суп (3)

Совет еще

Рис и фасоль можно подавать с жареной рыбой, тушеными грибами, курицей, а также со всевозможными салатами.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной