Яйца "хамине"

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. шелуха луковая 1 горсть Лимон 0,3-1 шт. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Яйца и шелуху выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на горячую плиту. Варить на умеренном огне в течение двух часов. В результате такой процедуры белки яиц становятся коричневыми.
Яйца остудить, очистить и нарезать на половинки. Посолить. Поперчить. Украсить ломтиками лимона.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица с морковью и луком
Курица с морковью и луком
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе

Совет еще

Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью