Лосось соленый
Ингредиенты
Способ приготовления
Свежее филе лосося промыть, дать стечь воде и полить растительным маслом. Лимон помыть, обдать кипятком и выдавить на лосося сок. Рыбу посыпать солью. Не бойтесь пересолить, потому что рыба не возьмет лишнюю соль.
Рыбу уложить в кастрюлю и убрать в холодильник. Через 24 часа рыба готова к употреблению.
Филе сполоснуть под проточной водой, выложить в селедочницу, полить соком лимона и подавать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.