Сало с чесноком

Способ приготовления

Если сало немного жестковато, то можно не засолить его традиционным способом, а приготовить эту закуску.
Сало перекрутить через мясорубку, посолить. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. В сало добавить чеснок и черный перец. Тщательно перемешать. Поставить на сутки в холодильник.
Разложить по порциям и убрать в морозильную камеру.

Примечание:
Сало достать из морозильной камеры, нарезать и намазать на черный хлеб.
 

Оставить отзыв

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.