Салат из кальмара "от лилии" (2)

Ингредиенты

Кальмары 300 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо 3 шт. Соль по вкусу Картофель 2-3 шт. горошек зеленый по вкусу Огурец маринованный 2-3 шт. Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Кальмара отварить, остудить и нарезать соломкой. Репчатый лук измельчить и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Яйца отварить и нарезать маленькими кубиками. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Огурчики нарезать кубиками.
Соединить картофель, кальмара, яйца, горошек, огурец и лук. Посолить, поперчить и добавить небольшое количество жидкости из-под горошка. Перемешать.

Оставить отзыв

Щи ленивые с грибами

Салат с сельдью по-датски

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты