Имбирь маринованный (1)
Ингредиенты
- корень имбиря свежий – 100 гр.
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 1 ст. л.
- уксус рисовый – 100 мл.
Способ приготовления
Корень имбиря очистить, помыть и тонко нарезать.
Приготовить маринад. Соединить уксус, соль и сахар. Поставить на плиту и довести до кипения.
В горячий маринад выложить имбирь. Варить в течение 15-20 минут. Имбирь разложить по баночкам и залить маринадом.
Примечание:
Хранить в холодильнике.