Пудинг "ароматный"

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 гр. Сливочное масло 3 ст. л. вино белое столовое 1/2 стак. Яйцо 3 шт. Сахар 2 ст. л. цедра лимонная 1/2 шт. Панировочные сухари 1 ст. л. Корица   по вкусу Кардамон   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб измельчить или натереть на терке, обжарить на сливочном масле. Вино подогреть и влить в сухари, оставить для набухания.
Растереть желтки с сахаром. Соединить хлебную массу с желтками, корицей, кардамоном, измельченной цедрой и взбить в пышную пену.
Формы для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу в форму и запекать до образования золотистой корочки.

Примечание:
Подавать пудинг с фруктовым сиропом или фруктово-ягодным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеченный картофель (Духовка)
Запеченный картофель
Минестроне вегетарианский
Минестроне вегетарианский

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью