Варенье из черной смородины (5)

Способ приготовления

Ягоду почистить, помыть и бланшировать в кипятке в течение 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Из сахара и воды приготовить сироп. Сироп вскипятить. Добавить ягоду и убавить огонь. Варить на медленном огне в течение 20-25 минут, постоянно помешивая.

Оставить отзыв