Желе "лимонное"

Ингредиенты

  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • желатин – 25 гр.
  • вода – 3 стакана

Способ приготовления

Желатин замочить. В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Перемешать и вскипятить. В готовый сироп добавить тертую цедру 0,5 лимона, желатин, лимонный сок. Перемешать, довести до кипения. Разлить по формочкам, остудить.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.