Желе "лимонное"

Ингредиенты

  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • желатин – 25 гр.
  • вода – 3 стакана

Способ приготовления

Желатин замочить. В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Перемешать и вскипятить. В готовый сироп добавить тертую цедру 0,5 лимона, желатин, лимонный сок. Перемешать, довести до кипения. Разлить по формочкам, остудить.

Оставить отзыв

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.