Кекс "шоколадный"

Ингредиенты

шоколад горький – 100 гр.
масло сливочное – 130 гр.
сахар коричневый – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 100 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
соль – по вкусу
сахар ванильный – 1 ч. л.
орех грецкий очищенный – 150 гр.
пудра сахарная – 2 ст. л.

Способ приготовления

Шоколад наломать на кубики и растопить на водяной бане. Яйца соединить с сахаром и взбить. Добавить яйца, влить растопленный шоколад и тщательно перемешать. Масса должна получиться однообразной.
Муку соединить с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, перемешать. Измельчить орех и всыпать в муку.
Тесто вылить в форму для кекса и выпекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.

Примечание:
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Чили кон карне (Духовка)

Салат из нута со свежим имбирем

Кулинарный лайфхак

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной