Филе кальмара в панировке

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Яйцо 2 шт. Молоко 2 ст. л. Панировочные сухари 1/2 стак. Сливочное масло для жарки

Способ приготовления

Филе кальмара промыть, дать стечь воде, немного отбить.
Приготовить заправку. Соединить молоко, яйца, соль и перец. Перемешать.
Филе обмакнуть в заправку, сухари и обжарить в разогретом сливочном масле.

Примечание:
Подавать с отварным картофелем или овощами.

Оставить отзыв

Яичница с помидорами

Яйца, фаршированные грибами (3) (Белорусская кухня)

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.

Новые рецепты