Салат "Китайский" (3)

Ингредиенты

вырезка свиная – 400 гр.
свекла – 100 гр.
морковь корейская – 100 гр.
рис – 3 ст. л.
лук репчатый – 2 шт.
масло оливковое
перец красный жгучий – 0,5 шт.
сельдерей – 50 гр.
петрушка – 50 гр.
уксус
соус соевый – 2 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
яблоко зеленое – 1 шт.
майонез – 150 гр.
соль – по вкусу

Способ приготовления

Рис отварить. Вырезку промыть, нарезать соломкой, посолить и обжарить в сковороде с раскаленным оливковым маслом. Снять сковороду с обжаренным мясом с огня, посахарить и перемешать.
Репчатый лук нарезать кольцами и спассеровать на оливковом масле. Яблоко очистить от косточек и сердцевины. Свеклу и яблоко натереть на крупной терке. Соединить свеклу, яблоко и корейскую морковь, залить соевым соусом и перемешать.
Острый перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Перец добавить в свинину. Зелень мелко нарезать. Соединить с мясом.
Соединить мясо и рис со свеклой. Выложить в салатник, побрызгать уксусом и заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Суп из цветной капусты

Шампиньоны в чесночном соусе

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)