Пирог "сливовый"

Ингредиенты

слива – 1,5 кг.
марципан – 150 гр.
коньяк – 2 ст. л.
сахар – 180 гр.
масло сливочное – 150 гр.
йогурт – 150 мл.
крупа манная – 100 гр.
яйцо – 5 шт.
соль – 1 щепотка
цедра лимона
мука – 200 гр.
разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
орех – 70-100 гр.
пудра сахарная – для украшения

Способ приготовления

Сливы промыть, очистить от косточек, разделить на половинки. Марципаны размять с коньяком. Добавить сливочное масло, сахар, йогурт, манку, яйца, соль и тертую цедру лимона. Тщательно перемешать, добавить муку и завести тесто.
Противень обильно смазать маслом. Тесто выложить на противень, сделать "бортики". На тесто выложить половинки слив и измельченный орех.
Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 25-35 минут. Когда пирог будет готов, достать его из духовки и обильно посыпать сахарной пудрой.