Кекс "домашний" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Белки и сахар взбить в однородную пену. Добавить муку, ванилин, желтки, перемешать. Массу разделить пополам. В одну половину теста добавить какао и перемешать. Во вторую половину теста добавить измельченные орехи и изюм.
Тесто вылить в форму для запекания в следующей последовательности: сначала темное, а сверху светлое. Так кекс приобретет необычный узор.
Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.