Кекс "домашний" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Белки и сахар взбить в однородную пену. Добавить муку, ванилин, желтки, перемешать. Массу разделить пополам. В одну половину теста добавить какао и перемешать. Во вторую половину теста добавить измельченные орехи и изюм.
Тесто вылить в форму для запекания в следующей последовательности: сначала темное, а сверху светлое. Так кекс приобретет необычный узор.
Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.