Салат из печени трески (3)

Ингредиенты

Консервированная тресковая печень 1 банка Репчатый лук 1 шт. Яйцо 5 шт. лук зеленый измельченный 2 ст. л. Петрушка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Из банки с печенью слить масло, но не выливать, оно пригодится. Печень размять. Яйца отварить. Репчатый лук и яйцо измельчить. Соединить печень, яйца и репчатый лук. Посолить. Полить маслом из банки. Перемешать.
Выложить в салатник в виде горки.

Примечание:
Перед подачей на стол немного охладить. Украсить измельченным зеленым луком, и петрушкой.

Оставить отзыв

Форель с овощами (Духовка)

Рис с помидорами (2)

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.

Новые рецепты