Салат "курица южанка" (2)

Ингредиенты

Копченая курица 1 шт. персики 2 шт. Сыр 300 гр. Яйцо 2-3 шт. Майонез по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Сыр натереть на крупной терке. Курицу очистить от костей и шкурки, измельчить. Яйца отварить, измельчить. Персики нарезать на кубики средней величины. Укроп измельчить. Все ингредиенты соединить, перемешать и заправить майонезом.

Оставить отзыв

Шампиньоны, фаршированные сыром

Говядина "Стифадо"

Совет еще

Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.

Новые рецепты