Суп из «Геркулеса»

Способ приготовления

Крупу залить горячей подсоленной водой, проварить до мягкости и протереть. Чернослив промыть и замочить на 2—З часа, затем отварить в той же воде. Отвар слить и ввести в протертый «Герку­лес». Из чернослива удалить косточки, добавить плоды в суп, посо­лить, довести до кипения и заправить маслом.

Оставить отзыв