Сладкий плов (2)

Ингредиенты

Рис 600 гр. Репчатый лук 150 гр. Морковь 150 гр. Курага 150 гр. Чернослив 100 гр. Изюм 150-200 гр. Растительное масло   по вкусу Специи для плова   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, морковь — тонкой соломкой, сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Рис перебрать и тщательно промыть в холодной воде. На большом количестве хорошо разогретого растительного масла обжарить лук и морковь, добавить сухофрукты, соль и специи, положить рис и залить кипятком на 1-1,5 см выше уровня риса. Накрыть крышкой и тушить около 30 минут на маленьком огне. Выключить огонь, перемешать и оставить на плите еще на 10 минут.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка овощная (2) (Духовка)
Запеканка овощная (2)
Салат из сёмги с креветками
Салат из сёмги с креветками

Совет еще

Салат - самостоятельное блюдо. Не стоит подавать его в виде гарнира к котлетам или шашлыку. Это не даст вам в полной мере насладиться его вкусом.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)