Треска отварная с томатным соусом
Способ приготовления
Куски рыбы отварить со специями при слабом кипении в течение 15—20 минут.
Готовую рыбу положить в глубокое блюдо вместе с отваренным картофелем, залить томатным соусом и прогреть 1—2 минуты при температуре, не превышающей 70 С.
При подаче к столу украсить рыбу зеленью петрушки и укропа и ломтиками лимона.
Оставить отзыв
Совет еще
Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.