Камбала или палтус, отваренные с яблоками и луком

Ингредиенты

Рыба 500 гр. Антоновские яблоки 160 гр. Репчатый лук 100 гр. Сметана 100 гр. (или сливочное масло - 50 гр.) Лимонная кислота   по вкусу Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В сотейник, смазанный сливочным маслом, положить ломтики яблок, нарезанный репчатый лук, поперчить, сверху выложить куски рыбы. Налить немного бульона, добавить лимонную кислоту и отварить. Готовую рыбу вынуть В отвар добавить сметану (или сливочное масло), соль, молотый перец и залить рыбу полученным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Акутагджи (яичница по-абхазски) (Абхазская кухня)
Акутагджи (яичница по-абхазски)
Кролик, тушенный с тыквой и морковью
Кролик, тушенный с тыквой и морковью

Совет еще

Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной