Камбала или палтус, отваренные с яблоками и луком
Способ приготовления
В сотейник, смазанный сливочным маслом, положить ломтики яблок, нарезанный репчатый лук, поперчить, сверху выложить куски рыбы. Налить немного бульона, добавить лимонную кислоту и отварить. Готовую рыбу вынуть В отвар добавить сметану (или сливочное масло), соль, молотый перец и залить рыбу полученным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее сочная морковь с толстыми, недлинными корнеплодами.