Мясные блинчики

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Майонез 150 гр. Крахмал 20 гр. Чеснок 4 зубч. Яйцо 2 шт. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать маленькими кусочками толщиной 1—1,5 см, выложить в миску, добавить майонез, крахмал, толченый чеснок, хорошо перемешать и в закрытой посуде поместить на холод на несколько часов. Добавить яйца и хорошо перемешать. На разогретую сковороду налить растительное масло и ложкой брать фарш и выкладывать его на сковороде, чтобы получился тоненький блинчик. Жарить до золотистого цвета.

Комментарии
Оставить комментарий
Курочка в ажуре из картофеля (Сковородка)
Курочка в ажуре из картофеля
Шашлык из курицы (2) (Узбекская кухня)
Шашлык из курицы (2)

Кулинарный лайфхак

Вареное мясо не рекомендуется долго прогревать: оно становится сухим и жестким.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной