Баранина с грибами

Ингредиенты

Баранина 800 гр. Жир 100 гр. Свежие грибы 400 гр. Мука 15 гр. Зелень петрушки или укропа   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать кусочками, обжарить в жире, добавить очищенные, промытые и нарезанные грибы, припустить на слабом огне, время от времени подливая теплую воду, и довести до мягкости. Готовое мясо заправить мукой, разведенной в воде, и черным молотым перцем. Варить еще 5—6 минут, пока не выпарится почти вся вода.

При подаче к столу посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Горшочек овощей
Горшочек овощей
Баранина с салатом из авокадо
Баранина с салатом из авокадо

Кулинарный лайфхак

Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной