Крылышки и шейки в белом соусе

Ингредиенты

  • Крылышки и шейки — 150 г,
  • репчатый лук — 5 г,
  • корень петрушки — 5 г,
  • морковь — 5 г,
  • соус — 75 г,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Крылышки и шейки домашней птицы порубить кусочками, залить горячей водой и довести до кипения. Сняв пену, положить лук, корень петрушки и морковь, нарезанные дольками, посолить. Довести до готовности под крышкой, затем переложить в другую посуду и залить частью бульона. На оставшемся бульоне приготовить соус.

Подавать к столу с рассыпчатым отваренным рисом, полив соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Классические чебуреки
Классические чебуреки
Быстрый куриный окорочок с картошкой (Духовка)
Быстрый куриный окорочок с картошкой

Кулинарный лайфхак

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.

Новые рецепты

Суп из индейки с вермишелью  (Датская кухня) Густой фасолевый суп  (Датская кухня) Уха из морской рыбы (3)  (Датская кухня) Яблочный суп с корицей  (Датская кухня) Молочный суп с пшеном Пшено, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло (Датская кухня) Суп с брюссельской капустой и беконом  (Датская кухня) Креветочный крем-суп  (Датская кухня) Суп из тушёной утки  (Датская кухня) Свекольный суп по-датски  (Датская кухня) Традиционный пивной суп Пиво, Сахар, Корица, Гвоздика, хлеб ржаной, Сливки, Яичные желтки (Датская кухня)