Цветная капуста в горшочке
Ингредиенты
- Цветная капуста (или брокколи) — 300 г,
- творог — 200 г,
- сметана — 20 г,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту промыть, разобрать на соцветия, обдать кипятком и положить в горшочек, переслаивая творогом и приправляя солью каждый слой, сверху полить сметаной. Заполненный горшочек накрыть крышкой (или фольгой) и в разогретой духовке тушить 10—15 минут (до размягчения капусты).