Помидоры запеченные (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Помидоры — 200 г,
- яйцо — 1 шт.,
- репчатый лук — 25 г,
- панировочные сухари — 20 г,
- оливковое масло — 8 г,
- консервированные сардины в масле — 25 г,
- чеснок, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Яйцо, сваренное вкрутую, и лук нарезать кубиками, петрушку мелко порубить. Помидоры разрезать поперек, положить в форму для запекания, посолить, приправить перцем и растертым чесноком. Яйца, лук и петрушку выложить на помидоры, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовке при температуре 250 °C в течение 25 минут. Затем положить сверху сардины и подать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.