Яйца, запеченные по-охотничьи (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Яйца — 2 шт.,
- куриная печенка и грибы — по 25 г,
- сливочное масло — 20 г,
- соус "Мадера" — 30 г,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Печенку и грибы нарезать ломтиками, припустить с маслом, полить соусом и положить на смазанную маслом сковороду. Залить яйцами и запечь в духовке.
Подавать к столу горячими, под соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.