Закуска "Лечо"

Способ приготовления

Лук и сладкий перец нарезать полукольцами, колбасу — соломкой. Положить в посуду и тушить 7—10 минут на растительном масле или жире, добавить нарезанные помидоры, посолить и протушить еще 5 минут.
Подавать к столу с разными гарнирами.

Оставить отзыв

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.