Жареные клецки с изюмом

Ингредиенты

Вода 200 мл. Растительное масло 200 гр. Мука 400 гр. Яйцо 12 шт. Изюм 350 гр. Сметана 300 гр. Сахар 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, перемешать. Вбить яйца, добавить сахар и соль, хорошо выбить тесто. Всыпать изюм, перемешать. Тесто набирать чайной ложкой и опускать в кипящее масло, обжарить до румяной корочки.

Подавать к столу со сметаной, смешанной с сахарной пудрой и ванилью.

Оставить отзыв

"Правильные" чебуреки

Слоеный салат с форелью и апельсином

Совет еще

При жарке на решетке печёнки, отбивных котлет, филе их не следует солить заранее. Чтобы они были сочными и вкусными, посолите их непосредственно перед подачей.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)