Жареные клецки с изюмом

Ингредиенты

Вода 200 мл. Растительное масло 200 гр. Мука 400 гр. Яйцо 12 шт. Изюм 350 гр. Сметана 300 гр. Сахар 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, перемешать. Вбить яйца, добавить сахар и соль, хорошо выбить тесто. Всыпать изюм, перемешать. Тесто набирать чайной ложкой и опускать в кипящее масло, обжарить до румяной корочки.

Подавать к столу со сметаной, смешанной с сахарной пудрой и ванилью.

Оставить отзыв

Блинное тесто

Пудинг "Вулкан"

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты