Клецки из манной каши
Способ приготовления
Вскипятить молоко, всыпать манную крупу Довести кашу до готовности, добавить масло, размешать, остудить и протереть Вбить яйца, посолить, добавить немного муки Брать массу чайной ложкой и опускать в кипящий бульон или воду Когда клецки всплывут, вынуть шумовкой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.