Салат из тыквы

Способ приготовления

Тыкву нарезать небольшими кубиками и отварить в небольшом количестве воды с солью. Огурцы нарезать кубиками, помидоры — на 6—8 долек, лук натереть. Все овощи смешать, полить уксусом, маслом, добавить перец и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

В гуляш из рубленого мяса можно добавить такие ингредиенты, как, например, лук-порей, каперсы, анчоусы. Прекрасный вкусовой оттенок мясу придают сухофрукты, кедровые орешки и фисташки.