Закуска из сыра

Способ приготовления

Сыр натереть на терке, смешать с маслом, сформовать в виде котлет и нанести на них ножом или ложкой рисунок в виде сетки.
Подавать сыр на тарелке, украсив зеленью или листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.