Канапе с копченой рыбой (2)

Ингредиенты

  • Белый батон,
  • рыба холодного копчения — 300 г,
  • свежий огурец — 100 г,
  • сливочное масло — 100 г,
  • зелень петрушки,
  • жир для жаренья.

Способ приготовления

Филе копченой рыбы нарезать небольшими кусочками. Батон без корки нарезать ломтиками, слегка обжарить и выложить на них кусочки рыбы. Канапе украсить цветочками из масла, зеленью и ломтиками огурца.

Оставить отзыв

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.