Соус из свежих ягод

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть и протереть через сито. Пюре развести водой, всыпать сахар и довести до кипения. Затем влить крахмал, разведенный отваром, снова довести до кипения и охладить.
Подавать к запеканкам, пудингам, блинчикам.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.