Соус из свежих ягод

Ингредиенты

Ягоды 350 гр. Вода 900 мл. крахмал картофельный 30 гр. Сахар 150 гр.

Способ приготовления

Ягоды перебрать, промыть и протереть через сито. Пюре развести водой, всыпать сахар и довести до кипения. Затем влить крахмал, разведенный отваром, снова довести до кипения и охладить.
Подавать к запеканкам, пудингам, блинчикам.

С этим рецептом готовят

Оставить комментарий

Рулетики капустные (Духовка)

Греческие баклажаны

Кулинарный лайфхак

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной