Воздушный пирог из абрикосового пюре
Ингредиенты
- Сушеные абрикосы (или абрикосовое варенье) — 400 г,
- яйца (белки) — 12 шт.,
- сахар.— 300 г.
Способ приготовления
Сушеные абрикосы залить водой, отварить с сахаром, протереть. Белки взбить, смешать с абрикосовым пюре, выложить пирамидой в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой, дать подняться и подрумяниться в духовке. (Сушеные абрикосы можно заменить свежими, протерев их и добавив сахар, или абрикосовым вареньем —не добавляя сахар.)
Пирог подавать к столу со сливками или молоком.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной