Творожное печенье (2)

Способ приготовления

Муку перемешать с содой и просеять. Тертую лимонную цедру соединить с маслом и сахаром. Массу вымешивать в течение 5-—7 минут, затем добавить яйцо и протертый творог Всыпать муку и быстро замесить тесто (не дольше 30 секунд). Раскатать его в пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками фигурки и выпекать их 10— 12 минут при температуре 230—250 С.

Оставить отзыв

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.