Пирожное "Новогоднее"
Ингредиенты
- Мука и сливочное масло — по 250 г,
- сахарная пудра — 250 г,
- яйца — 4 шт.,
- молотая корица — 5 г,
- миндаль — 100 г.
Способ приготовления
Масло взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, ввести яйца, муку и корицу, хорошо размешать и выложить на смазанный маслом противень слоем 1 см. Посыпать тесто измельченным миндалем, смешанным с сахаром и корицей. Выпекать в умеренно разогретой духовке до румяной корочки. Горячее пирожное разрезать на прямоугольные кусочки и подать к столу.