Пасха "Царская" сырая
Ингредиенты
- Творог — 800 г,
- сливочное масло — 450 г,
- яйца (желтки) — 5—6 шт.,
- сливки — 1 л,
- сахар — 400 г,
- ванилин, изюм, цукаты, миндаль, лимонная цедра (или кардамон) по вкусу.
Способ приготовления
Сливочное масло растереть добела, добавить желтки, сахар, немного ванилина и еще раз растереть. Соединить с протертым через сито творогом, при желании можно положить изюм, цукаты, миндаль, лимонную цедру или кардамон. Тщательно растереть до получения однородной массы, добавить взбитые сливки, перемешать сверху вниз, выложить в форму и оставить под прессом в холодном месте на сутки.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной