Ликер "вишневый" (2)
Способ приготовления
Вишню очистить от косточек и веточек, промыть. Ягоды всыпать в бутыль и сверху насыпать сахар. Добавить корицу, гвоздику, ванилин и мускатный орех. Бутыль поставить на солнце. Горловину бутыли завязать марлей. Через 10 дней добавить водку и перемешать. Через 4-5 недель процедить содержимое бутыли и разлить по бутылкам.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.