Брюссельская капуста с ореховым маслом

Ингредиенты

Брюссельская капуста 1 кг. фундук 75 гр. Сливочное масло 75 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Мускатный орех по вкусу Чеснок 1 зубч. Лимон 1 шт.

Способ приготовления

Приготовить ореховое масло. Сливочное масло размягчить. Чеснок измельчить. Фундук обжарить и измельчить. Фундук соединить со сливочным маслом, мускатным орехом, чесноком, цедрой лимона, посолить и поперчить.
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 7-9 минут. Слить. Соединить с приготовленным ореховым маслом.

Примечание:
Желательно подавать горячим.

Оставить отзыв

Суп-пюре щавелевый

Утка

Совет еще

Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.

Новые рецепты