Шавля с гречкой (Узбекская кухня)

Шавля с гречкой

Ингредиенты

Гречневая крупа 500 гр. Говядина или баранина 300 гр. Морковь 2 шт. Луковица 4 шт. Помидоры 4 шт. Растительное масло   по вкусу Специи   по вкусу Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта

Обжарьте на раскаленном масле небольшие куски мяса,

нарезанное мясо по рецепту

добавьте морковь, нарезанную соломкой, специи и соль. Продолжите жарить мясо с морковью, часто помешивая их, минут 10. Добавьте нарезанные лук

нарезанный лук по рецепту

и помидоры,

нарезанные помидоры по рецепту

тушите все около 15-20 минут.

тушенные овощи с мясом по рецепту

Положите гречневую крупу, долейте воду. Варите до готовности. Добавьте масло, посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Гранатовый браслет"
Биточки из кролика, тушенные с баклажанами и перцем
Биточки из кролика, тушенные с баклажанами и перцем

Совет еще

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной