Курица со стручковой фасолью

Ингредиенты

Курица 1 шт. фасоль стручковая 800 гр. Репчатый лук 4 шт. Помидоры 600 гр. Базилик 5 Ветка Перец чили 1-2 струч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу нарезать на порционные куски и обжарить в течение 15 минут в кастрюле. Лук нашинковать и добавить его к курице. Фасоль нарезать и выложить в кастрюлю с курицей и луком. Залить кипятком и варить в течение 1 часа.
Помидоры протереть и тушить в отдельной кастрюле до загустения. При необходимости можно в помидоры добавить небольшое количество муки.
Влить полученную помидорную массу в курицу с фасолью. Добавить измельченный перец чили и соль. Варить в течение 10-15 минут.

Оставить отзыв

Молочный коктейль

Запеканка из тыквы с сыром

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты