Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезать или натереть на терке. Чернослив помыть и нарезать.
Салат выложить слоями, промазывая каждый майонезом:
Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.