Салат "французская любовница"
Способ приготовления
Куриное филе отварить. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Лук залить кипятком. Туда же добавить сахар, соль и уксус. Минут через 3-5 воду слить. Изюм промыть. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Грецкий орех мелко нарезать.
Салат выложить слоями, промазывая каждый майонезом:
- 1-ый слой – куриная грудка;
- 2-ой слой – маринованный лук;
- 3-ий слой – изюм;
- 4-ый слой – морковь;
- 5-ый слой – сыр;
- 6-ой слой – грецкий орех.
Сверху украсить апельсином, нарезанными кубиками.